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食疗养生指南提供九大别出心裁的月饼吃法

2019-12-15 10:17:04来源:励志吧0次阅读

食疗养生指南:提供九大别出心裁的月饼吃法

剩下的月饼该怎么办呢?月饼有那些新鲜吃法呢?一起来了解下友提供的月饼新吃法吧。

食疗养生指南:提供九大别出心裁的月饼吃法

1、烙月饼

切碎月饼,少放些酵母粉,再打一个鸡蛋,放一袋牛奶,再放些白面,放点水将其搅成粥状,然后烙成饼。

专家点评:烙月饼增加了月饼的营养,保持了月饼的味道,降低了甜腻的口感,而且便于操作,重要的是要注意把握住火候,以免影响营养。

2、炸月饼

把月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油量的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。

专家点评:豆沙、枣泥等软馅类的月饼比较适合这种做法,蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。

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