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得了糖尿病,一点糖都不能碰?关于糖的4个真相

2019-12-05 08:12:23来源:励志吧0次阅读

对于糖尿病,我们都不陌生,甚至有些人身边就有糖尿病患者。常听人说“糖尿病就是吃糖吃出来的”,这句话到底靠不靠谱呢? 一、糖尿病是吃糖太多所致? 人体内有一套血糖控制系统,当食物进入人体后,糖类会被分解为葡萄糖,进入血液成为血糖,升高的血糖会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,使血糖浓度降低。当这套控糖系统出现问题时,血糖就得不到有效控制,持续保持在较高水平,就成了糖尿病了。 糖尿病患者出现尿糖,并不是因为糖吃得太多,而是机体无法利用这些糖,这时血液中的糖比较多,当超过一定的量时,就会形成糖尿。 因此,糖尿病跟吃糖多少并没有直接关系。但不可否认,长期吃甜食,的确会增加患糖尿病的风险。 二、吃糖还有哪些危害? 研究表示,吃糖不仅是糖尿病的危险因素,它还与高血压、痛风、肥胖和冠心病密切相关。 美国加州大学的科学家曾经做了一项大鼠实验,研究人员表示,长期高糖饮食会减弱大脑的学习和记忆能力,换言之,也就是说吃糖太多会使人变笨。 一项涉及17万人的研究发现,每天多喝1份含糖饮料,冠心病的风险就增加16%。 由此可见,吃糖太多不仅伤脑,还会伤心。 三、那不吃糖就健康吗? 有人说,为了避免得冠心病、糖尿病,不吃糖就行了! 虽然糖确实是有杀伤力,但它也是人体必不可少的一类营养物质,所以我们没必要把所有的糖都拒之门外,重要的是要限制它的摄入量。 世卫组织建议:普通人应将每天的游离糖摄入量控制在总能量的10%以下,每天大约吃25克糖即可。 四、糖尿病不能吃糖? 糖类是人体必需的三大营养素之一,它是人体的重要能量来源,即使是糖友也需要吸取糖分来补充能量。 糖又分为单糖、双糖和多糖,单糖主要指葡萄糖和果糖;双糖指的是蔗糖和乳糖;而淀粉和膳食纤维属于多糖。 我们生活中所提到的糖其实主要指的是白糖和红糖这些单糖,这些食物升糖较快,糖尿病应该尽量避免; 而多糖食物糖友是可以适量食用的,比如膳食纤维它食用后不仅不会升糖,而且还会增加饱腹感,对糖尿病患者非常有益。

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